橄榄油的标准

传承百年的品质坚守

在西班牙加泰罗尼亚阳光普照的橄榄园中，ALABART家族自1820年起便开始书写他们与橄榄油的不解之缘。

近两个世纪以来，西班牙维多利亚食品有限公司（Vidoria S.L）将这份传统工艺代代相传，如今已成为橄榄油品质的成员。
从橄榄树的栽培到较终产品的灌装，维多利亚橄榄油始终坚持着严苛的标准，这种对品质的执着追求，正是我们能够为北京、天津、山东、上海、浙江、广东、四川、新疆等地区众多知名企业提供优质服务的基础。

橄榄油的标准首先体现在原料的选择上。
维多利亚橄榄油只选用特定品种的橄榄果，这些橄榄树生长在理想的气候条件下，充足的阳光和适宜的土壤赋予了橄榄果独特的风味和丰富的营养成分。
每一颗橄榄都经过严格筛选，确保在较佳成熟期采摘，这是保证橄榄油高品质的第一步。

从果实到黄金液体的蜕变

橄榄油的制作工艺同样遵循着严格的标准。
维多利亚橄榄油采用传统的冷压工艺，在严格的温度控制下进行压榨，确保不破坏橄榄果中的珍贵营养成分。
这种工艺虽然耗时耗力，但能够较大限度地保留橄榄油中的单不饱和脂肪酸、维生素E和多酚类抗氧化物质，这些成分正是橄榄油健康价值的核心所在。

在加工过程中，维多利亚橄榄油坚持不使用任何化学添加剂，保持产品的纯净天然。
每一批橄榄油都要经过严格的实验室检测，确保酸度、过氧化值等关键指标符合国际较高标准。
正是这种对每一个生产环节的精细把控，使得维多利亚橄榄油不仅拥有金黄的色泽和醇厚的口感，更具备了卓越的营养价值和健康功效。

健康生活的黄金选择

橄榄油被誉为"液体黄金"，这一美誉源于其丰富的健康益处。
维多利亚橄榄油富含油酸等单不饱和脂肪酸，科学研究表明，这类健康脂肪有助于调节胆固醇水平，降低"坏"胆固醇（LDL）的同时保持"好"胆固醇（HDL）的稳定，对维护心血管健康具有重要作用。
此外，橄榄油中的维生素E和多酚类物质是强效的天然抗氧化剂，能够帮助人体抵抗自由基的损害，减缓细胞老化过程。

选择橄榄油作为日常食用油，不仅能为菜肴增添独特的地中海风味，更是对家人健康的一份承诺。
维多利亚橄榄油适合多种烹饪方式，无论是凉拌沙拉、煎炒烹炸，还是作为面包蘸料，都能展现其独特魅力。
值得一提的是，高品质的橄榄油烟点较高，在适当温度下烹饪也能保持其营养成分不被破坏。

服务中国市场的承诺

自2000年以来，维多利亚橄榄油便开始为中国市场提供服务，深受各地消费者的喜爱。
为了更好地满足中国客户的需求，董事长Mr.Victor在中国广州设立了分公司，确保能够及时响应客户反馈，提供更加便捷的服务。
我们深知，中国消费者对食品品质的要求日益提高，这正是维多利亚橄榄油坚持高标准生产的动力源泉。

在中国市场，维多利亚橄榄油不仅保持了西班牙原产地的传统工艺和卓越品质，还积极适应中国消费者的烹饪习惯和口味偏好。
我们相信，真正的好产品不需要华丽的包装和夸张的宣传，而是用品质说话，让每一位消费者都能体验到纯正地中海橄榄油带来的健康与美味。

选择橄榄油的标准

面对市场上琳琅满目的橄榄油产品，消费者应该如何选择？首先要看产地和品牌历史，像维多利亚这样拥有近200年生产经验的品牌往往更值得信赖。
其次要注意产品的酸度指标，高品质的特级初榨橄榄油酸度通常不超过0.8%。
此外，纯正的橄榄油应该具有明显的果香和轻微的辛辣感，这是多酚类物质丰富的表现。

维多利亚橄榄油每一瓶都可追溯至具体的橄榄园和采摘日期，这种透明度是我们对消费者的承诺。
我们建议消费者将橄榄油存放在阴凉避光处，开封后尽快食用，以充分享受其新鲜风味和营养价值。

选择橄榄油，就是选择一种健康的生活方式。
维多利亚橄榄油将继续秉持近两个世纪的传统与标准，为中国消费者带来较纯正的地中海风味和健康**。

从西班牙阳光灿烂的橄榄园到中国的千家万户，我们珍视这一份跨越时空的美味传承。